Kardemummascones

Jag gillar att äta scones ibland på kvällen. Då brukar jag svänga ihop söta scones också. Detta är kardemummascones.

6 dl mjöl
1 1/2 dl socker
3 tsk bakpulver
2 tsk stött kardemumma
125 g smält smör
2 dl filmjölk
1 ägg

pärlsocker till garnering

Blanda samman alla torra ingredienser. Smält smöret. Sätt ugnen på 250 grader.
Vispa ägget lätt. Tillsätt filmjölk, ägg och smöret i de torra ingredienserna. Blanda väl. Jag brukar göra portionsscones. Jag har på pärlsocker och låter stå inne ungefär 10 min men det beror på ugn.

Lite ensam men de var goda